Мингазова, Л. А., Е. В. Крякунова, З. А. Канарская, и А. В. Канарский. «Применение сульфитных щелоков в качестве питательной среды для культивирования продуцента молочной кислоты Rhizopus Oryzae F-1030». Известия вузов. Лесной журнал, вып. 5, октябрь 2021 г., сс. 163-7, doi:10.37482/0536-1036-2021-5-163-173.